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Maté Cacao Amande – vrac 100 gr – DAMMANN FRERES
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La saveur herbacée et le caractère tonique caractéristiques du maté vert se combinent aux notes gourmandes de l’amande et du cacao pour offrir une infusion à la belle rondeur au fini sucré long en bouche.
- Note dominante : Notes Gourmandes
- Type(s) d’infusion(s) : Maté
- Saveur principale : Cacao
- Saveur(s) complémentaire(s) : Amande, Chocolat
Suggestions de préparation
INFUSION5 mn
TEMPÉRATURE100°CLe maté est une boisson populaire en Amérique du Sud. Connue pour ses bienfaits, l’infusion de feuilles de maté se boit dans une tasse à maté à l’aide d’une paille filtrante (« bombilla »).
Grâce à sa teneur en caféine (plus que dans le thé, mais moins que dans le café) et en théobromine (la molécule responsable de la « bonne humeur »), le maté améliore la concentration et aide à rester alerte pendant de longues journées.
Un peu comme le café, mais en « mieux » : l’effet énergisant du maté est diffus – il ne provoque ni pic d’excitation ni « coup de barre ».
De plus, Le maté est un excellent antioxydant naturel grâce à sa teneur en polyphénols (90% de plus que le thé vert !) et en vitamines.
Le maté est une boisson thermogénique, c’est-à-dire qu’elle aide le corps à brûler des graisses en accélérant le métabolisme.
Autres apports :
- Aide à réduire le niveau de sucre dans le sang : Des études ont montré que la consommation de maté était susceptible de diminuer la glycémie et d’améliorer la sensibilité à l’insuline, réduisant le risque d’hyperglycémie
- Anti-inflammatoire : Le maté boosterait ton système immunitaire. Il contient des saponines, qui sont des composés naturels aux propriétés anti-inflammatoires.
- Antibactérien : De par sa composition en acide chlorogénique.
Maté Clémentine – vrac 100 gr – DAMMANN FRERES
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Un mélange de plantes associant des morceaux de pomme, du maté vert et des feuilles d’oranger Bigarade, délicieusement parfumé à l’huile essentielle de clémentine. Une tasse à la fois vive, fraîche et fruitée à savourer dans la journée.
- Note dominante : Agrumes
- Type(s) d’infusion(s) : Maté
- Saveur principale : Fleur d’oranger
- Saveur(s) complémentaire(s) : Clémentine
- Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestions de préparation
INFUSION5 mn
TEMPÉRATURE100°C
CONSEILLÉen thé glacé
INFUSION5 mnTEMPÉRATURE100°CCONSEILLÉen thé glacéLe maté est une boisson populaire en Amérique du Sud. Connue pour ses bienfaits, l’infusion de feuilles de maté se boit dans une tasse à maté à l’aide d’une paille filtrante (« bombilla »).
Grâce à sa teneur en caféine (plus que dans le thé, mais moins que dans le café) et en théobromine (la molécule responsable de la « bonne humeur »), le maté améliore la concentration et aide à rester alerte pendant de longues journées.
Un peu comme le café, mais en « mieux » : l’effet énergisant du maté est diffus – il ne provoque ni pic d’excitation ni « coup de barre ».
De plus, Le maté est un excellent antioxydant naturel grâce à sa teneur en polyphénols (90% de plus que le thé vert !) et en vitamines.
Le maté est une boisson thermogénique, c’est-à-dire qu’elle aide le corps à brûler des graisses en accélérant le métabolisme.
Autres apports :
- Aide à réduire le niveau de sucre dans le sang : Des études ont montré que la consommation de maté était susceptible de diminuer la glycémie et d’améliorer la sensibilité à l’insuline, réduisant le risque d’hyperglycémie
- Anti-inflammatoire : Le maté boosterait ton système immunitaire. Il contient des saponines, qui sont des composés naturels aux propriétés anti-inflammatoires.
- Antibactérien : De par sa composition en acide chlorogénique.
Oolong Caramel au Beurre Salé – vrac 100 gr
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Pour les gourmands uniquement ! Un délice !
Les notes naturellement veloutées du thé oolong s’allient à celles, sucrées-salées d’un arôme caramel. Un bel équilibre entre des notes végétales et celles d’une confiserie que beaucoup retrouveront avec bonheur dans une tasse délicieusement gourmande.
Note dominante : Notes Gourmandes
Type(s) d’infusion(s) : Oolong
Saveur principale : Caramel
