Description
Boisson tonique, le maté est conseillé en cas de fatigue et de surmenage.
Riche en vitamines, calcium et magnésium, le maté est idéal pour stimuler le corps et l’esprit !
Le maté est une boisson populaire en Amérique du Sud. Connue pour ses bienfaits, l’infusion de feuilles de maté se boit dans une tasse à maté à l’aide d’une paille filtrante (« bombilla »).
Grâce à sa teneur en caféine (plus que dans le thé, mais moins que dans le café) et en théobromine (la molécule responsable de la « bonne humeur »), le maté améliore la concentration et aide à rester alerte pendant de longues journées.
Un peu comme le café, mais en « mieux » : l’effet énergisant du maté est diffus – il ne provoque ni pic d’excitation ni « coup de barre ».
De plus, Le maté est un excellent antioxydant naturel grâce à sa teneur en polyphénols (90% de plus que le thé vert !) et en vitamines.
Le maté est une boisson thermogénique, c’est-à-dire qu’elle aide le corps à brûler des graisses en accélérant le métabolisme.
Autres apports :
- Aide à réduire le niveau de sucre dans le sang : Des études ont montré que la consommation de maté était susceptible de diminuer la glycémie et d’améliorer la sensibilité à l’insuline, réduisant le risque d’hyperglycémie
- Anti-inflammatoire : Le maté boosterait ton système immunitaire. Il contient des saponines, qui sont des composés naturels aux propriétés anti-inflammatoires.
- Antibactérien : De par sa composition en acide chlorogénique.
Infusion bien-être MATÉ GOÛT RUSSE
Maté vert, huiles essentielles 5 agrumes
- TEMPS D’INFUSION3/5 min
- DOSAGE3 cuillères / L
- TEMPÉRATURE80° C
- INSTANT DÉGUSTATIONMatinée → Journée
- SAVEURVégétale, fruitée et pétillante
- INTENSITÉ EN BOUCHENiveau 3/5
- TAUX DE THÉINENiveau 2/4
- TYPE DE FEUILLECoupée
Description
Ce légendaire cocktail de 5 agrumes (bergamote, citron, pamplemousse, orange et limette) vient délicieusement caresser les feuilles de maté vert pour offrir une infusion fraiche, irrésistiblement fruitée. Un grand classique de thé relooké dans nos ateliers en version sud-américaine : l’intensité est au rendez-vous !
Vous êtes curieux ?
Le maté se prépare traditionnellement dans une calebasse et se boit à l’aide d’une bombilla mais il se consomme également en «tereré», un maté glacé très populaire au Paraguay. Son infusion se fait dans de l’eau froide et de la glace. Pourquoi ne pas tester avec notre recette ?
Composition
Maté vert du Brésil* (87%), écorces d’orange*, huiles essentielles de (citron*, orange*, pamplemousse*, bergamote*, limette*) (2%), pétales de souci*.
*: Ingrédients issus de l’agriculture biologique
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